чабрец

  • 81АРМЯНСКАЯ КУХНЯ —         Армянская кухня одна из древнейших кухонь в Азии и самая древняя в Закавказье. Ее характерные черты сложились еще, по крайней мере, за тысячелетие до нашей эры, в период формирования армянского народа и сохраняются во многом на протяжении …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 82Айлазан —         Состав:         500 г баклажанов         500 г картофеля         4 луковицы         100 г подсолнечного масла         4 стручка сладкого перца         3 4 помидора         1 стакан стручковой фасоли         1 стакан пряной зелени (базилик …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 83АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ —         Своеобразие азербайджанской кухни заключается в том, что, обладая некоторыми сходными чертами с другими закавказскими кухнями наличием одного и того же типа очага (тындыр), кухонной утвари и пищевого сырья, она создала на этой базе… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 84СВИНИНА —         Мясной продукт; служит одной из сырьевых основ для приготовления блюд холодного стола (см.): колбас, сосисок, ветчины, буженины, копченого и соленого сала, корейки, студней и т. п. В переработанном виде относительно хорошо сохраняется,… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 85ЧАМБОР —         Белорусское название лесной богородской травы (в сосновых лесах) русский тимьян, или чабрец. Используется при солении грибов, особенно груздей, волнушек, рыжиков …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 86ЧЕБРЕЦ — ЧЕБРЕЦ. см. чабрец. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …

    Толковый словарь Ушакова

  • 87Аромаэротика —          Ароматические эссенции являются одним из древнейших эликсиров, открывающих самые невероятные высоты Любви. Прославившиеся в веках своими талантами Магистры и Чародеи Любовного Ордена (Клеопатра, Александр Македонский, Маргарита… …

    Сексологическая энциклопедия

  • 88Чабров — Чабёр, или чебёр, растение, иначе называемое чебрец. Лесной чебёр и полевой шалфей,блестя росой, в траве благоухали , читаем у поэта А. К. Толстого. (Ф) В Ономастиконе Веселовского есть Чабер Василий, крестьянин, 1628 г , Белев Чабер душистая… …

    Русские фамилии

  • 89Тимьян — м. Ароматичное стелющееся растение семейства губоцветных с мелкими, обычно розовыми и белыми цветками, из листьев которого добывают эфирное масло; чабрец, чабер. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …

    Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • 90Щебрец — м. местн. Растение семейства губоцветных, содержащее эфирные масла; чабрец. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …

    Современный толковый словарь русского языка Ефремовой