энзимы

  • 121АДЕНОЗИНТРИФОСФАТ — (АТФ), химическое вещество нуклеотид, состоящее из АДЕНИНА, D рибозы и трех фосфатных групп. Присутствует во всех животных и растительных клетках и является основой биохимических реакций, поддерживающих жизнедеятельность. У животных в процессе… …

    Научно-технический энциклопедический словарь

  • 122АМЕБА — (род Amoeba), микроскопические, почти прозрачные одноклеточные организмы из разряда простейших, семейства Rhizopoda. У амеб неправильная, постоянно меняющаяся форма. Их находят в прудах, во влажной почве, во внутренностях животных; они состоят из …

    Научно-технический энциклопедический словарь

  • 123БИДЛ — (Beadle) Джордж Уэллс (1903 1989), американский генетик. Изучая мутации хлебной плесени Nemospora crassa, вместе с Эдвардом ТЕЙТЕМОМ обнаружил, что ГЕНЫ отвечают за синтез энзимов, а энзимы регулируют каждый этап биохимических реакций,… …

    Научно-технический энциклопедический словарь

  • 124БИОХИМИЯ — БИОХИМИЯ, наука о химии живых организмов. Использует методы органической и физической химии для исследования процессов жизни. Биохимики изучают как структуру и свойства всех компонентов живой материи (ЖИРЫ, БЕЛКИ, энзимы, ГОРМОНЫ, ВИТАМИНЫ, ДНК,… …

    Научно-технический энциклопедический словарь

  • 125ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ — ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ, методика создания молекулы ДНК (дезоксирибонуклеиновой кислоты), с желаемым геном, которая затем вводится в клетку бактерии, грибка (дрожжей), растения или млекопитающего с тем, чтобы она вырабатывала требуемый белок. Методика… …

    Научно-технический энциклопедический словарь

  • 126ГРИБЫ — ГРИБЫ, представители 100 000 видов царства Fungi организмов, которые не способны к фотосинтезу, размножаются посредством спор и никогда не производят клетки с ЖГУТИКАМИ. К ним относятся пищевые грибы, плесневые и дрожжевые грибки. Имеют… …

    Научно-технический энциклопедический словарь

  • 127ДЕАМИНИРОВАНИЕ — ДЕАМИНИРОВАНИЕ, удаление аминогруппы ( NH2) из соединения, в частности, из АМИНОКИСЛОТЫ. Происходит в печени животных, где энзимы вызывают преобразование аминогруппы в аммиак, который либо непосредственно выводится из организма в таком виде, либо …

    Научно-технический энциклопедический словарь

  • 128ДНК — (дезоксирибонуклеиновая кислота), НУКЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА, которая является основным компонентом ХРОМОСОМ ЭУКАРИОТОВЫХ клеток и некоторых ВИРУСОВ. ДНК часто называют «строительным материалом» жизни, поскольку в ней хранится ГЕНЕТИЧЕСКИЙ КОД,… …

    Научно-технический энциклопедический словарь